Аки.

Аки (Блихия вкусная) (blighia sapida).

Аки - редкое плодовое, тропическое дерево, семейства Сапиндовые. Национальный фрукт Ямайки, хотя родина растения - Западная Африка. Это небольшое вечнозелёное дерево с гладкой корой и эллиптическими листьями 15-30 см длиной. Цветки - невзрачные, зеленоватые, собраны в кисти. Плоды грушевидные, длиной 7-10 см, с розовато-жёлтой кожицей.

После созревания плоды растрескиваются и становится видна кремовая, сладковатая мякоть, по вкусу близка к грецкому ореху и сыру Рокфор одновременно. В плоде три чёрных, блестящих семени. Мякоть обычно отваривают в подсоленной воде и употребляют как гарнир к рыбе и морепродуктам.

Выращивание аки

Размножают аки посевом свежих семян в рыхлую, перегнойную почву. При температуре порядка +30°C всходы появляются в течении 2 недель. Развиваются сеянцы достаточно быстро. Плодоношение сеянцев обычно происходит на 4-5 год жизни. Прививки не требуется.

Растение - тропическое, заморозков не переносит, поэтому круглогодичная температура для успешного выращивания аки +25-27°C градусов. Устойчиво к сухому воздуху, но предпочитает влажность порядка 65-75%. К почвенным условиям не требовательно.
Хорошо растёт на смеси огородной земли, суглинка и перепревшего коровяка в соотношении 1:1:1.
Практически не поражается вредителями и болезнями.
Не требует специальной формировки кроны, но обрезку переносит хорошо.

Фотографии аки

Цветение аки.	Аки не спелые.
Спелые плоды аки.

Расскажите о статье друзьям в соцсетях:

Комментарии: