Какао белое

Какао белое(Макамбо)(theobroma bicolor).
Какао белое - Тропическое, вечнозелёное дерево, семейства Мальвовые, один из редких видов какао.
Происхождение макамбо - Южная Мексика, Центральная Америка, Амазония. Выращивался с древних времён племенами майя, ацтеков и других.

Какао белое представляет собой быстро растущее дерево, с крупными, эллипсовидно-сердцевидными листьями.

Плоды у какао белого - эллипсовидной формы, крупные, от 0,5 до 3 кг весом, кожура плода от беловато-зелёного до кремово-желтоватого цвета, мякоть желтовато-оранжевого цвета, с приятным дынным ароматом.
Пульпа плода сладкая, напоминает по вкусу дыню и папайю одновременно. Семена белого цвета, их используют для приготовления особого вида шоколада.

Выращивание какао белого

Выращивают макамбо посевом свежих семян в лёгкую почвенную смесь. Температура прорастания семян должна быть не менее +28-30°C. Всходы появляются скоро, растут и развиваются быстрее обычного какао.

Какао белое - тропиканец, поэтому требует повышенных температур при выращивании в пределах 25-30°C и повышенную влажность воздуха до 75-85%.
Необходим обильный полив тёплой водой и банные дни.
Почва для какао белого должна быть плодородной и лёгкой - лучше всего подойдёт смесь для цитрусов с примесью песка и перегноя.
Подкормки - ежемесячные, лучше гуматными удобрениями с микроэлементами.
Изредка макамбо поражаетс трипсами, щитовкой и тлёй - поэтому профилактические подкормки инс ектицидами нужны.
Деревце хорошо поддаётся стрижке и формированию, поэтому бурный рост какао белого легко ограничивать.

Фотографии какао белого

Плоды какао белого.

Вес плода какао белого.

Расскажите о статье друзьям в соцсетях:

Комментарии: